2021年4月12日上午，連州市市場監(jiān)督管理局在五樓會議室組織開展了“2021年食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)和桌面演練”，該局領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各市場監(jiān)管所中層以上干部和局機(jī)關(guān)全體工作人員共94人參加了培訓(xùn)和演練。

在培訓(xùn)環(huán)節(jié)中，協(xié)調(diào)與應(yīng)急股黃永東同志先組織大家集體學(xué)習(xí)《食品安全事故分級標(biāo)準(zhǔn)和響應(yīng)規(guī)定》《連州市食品安全事故應(yīng)急處置流程圖》《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《連州市市場監(jiān)督管理局食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)內(nèi)容，再播放《2020年清遠(yuǎn)市食品安全示范性應(yīng)急演練暨連州市食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級）應(yīng)急演練》視頻，讓大家對食品安全事故應(yīng)急處置的工作流程有了進(jìn)一步的直觀了解。

在演練環(huán)節(jié)中，黃永東同志以“2021年4月某日下午，我市某鎮(zhèn)中心小學(xué)多名學(xué)生以及該鎮(zhèn)B村多名村民相繼出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，懷疑發(fā)生了食物中毒”為假設(shè)案例，提出了“基層市場監(jiān)管所工作人員接到報告后應(yīng)該怎么辦”“協(xié)調(diào)與應(yīng)急股工作人員接到報告后應(yīng)該怎么辦”的思考題，由基層市場監(jiān)管所和協(xié)調(diào)與應(yīng)急股的工作人員分別回答后，再給予點(diǎn)評和討論。

通過開展食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)和桌面演練，該局工作人員進(jìn)一步熟悉了食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)知識，進(jìn)一步提高了食品安全事故應(yīng)急處置的實操能力，為今后更好地保障全市人民群眾的飲食安全打下了堅實基礎(chǔ)。